Propylene Glycol atau Propilena Glikol dengan nama IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) adalah : propana-1, 2-diol merupakan zat cair sintetis yang dapat menyerap air besifat cairan kental, tidak berwarna (jernih), tidak berbau, memiliki rasa agak manis, dapat bercampur dengan air, aseton, klorofom, etanol (95%), beberapa minyak atsiri atau minyak esensial, larut dalam eter, namun tidak dapat bercampur dengan minyak lemak.
 |
| Propilena Glikol, Propana-1, 2-diol |
Biasanya Propilen Glikol digunakan sebagai bahan tambahan dalam formulasi suatu sediaan likuid untuk berbagai tujuan dan fungsi. Selain itu, bahan ini yang merupakan eksipien banyak digunakan sebagai pelarut atau pembawa khususnya untuk bahan yang tidak dapat larut dalam air.
Didunia industri kosmetika atau farmakologi zat ini memiliki nomor sebagai kode zat yang yang diperbolehkan sebagai bahan tambahan, nomornya yakni : E490
Nama Lain Propilen Glikol
Propilen Glikol yang dihasilkan melalui reaksi hidrasi propilen oksida memiliki rumus kimia C3H8O2 dan beberapa nama lain yang dapat ditemui di internet. Nama lain Propilen Glikol tersebut adalah :
- Propilena Glikol,
- α-Propilena glikol,
- 1, 2-Propanediol,
- 1, 2-Dihidroksipropana,
- Metil Etilen Glikol,
- Metiletilena Glikol,
- Propylene Glycol USP,
- Monopropilen Glikol,
- 2-Hidroksipropanol,
- 2, 3-Propanadiol
Fungsi Propilen Glikol Dalam Dunia Industri Makanan Dan Kosmetik
Dalam dunia industri makanan maupun kosmetik, propilen glikol berfungsi sebagai antimikroba, disinfektan, humektan, pengawet, solven, kosolven yang bercampur dengan air dan stabilizer untuk vitamin.
Propilen Glikol yang berfungi sebagai pelarut atau kosolven dapat digunakan dalam konsentrasi 10 – 30% untuk larutan aerosol, 10 – 25% untuk larutan oral, 10 – 60% untuk larutan parental, 5 – 80% untuk larutan topikal.
Propilen Glikol yang berfungsi sebagai pengawet dapat digunakan dalam konsentrasi 15 – 30% untuk larutan semisolid, sementara sebagai humektan dapat digunakan dalam konsentrasi kurang lebih 15% untuk larutan topikal.
Propilen Glikol memiliki stabilitas yang baik pada PH 3 – 6 dan telah banyak digunakan dalam sediaan topikal dengan sifatnya yang dapat melembutkan kulit.
Efek Samping Penggunaan Propilene Glikol
Bahan kimia yang satu ini merupakan turunan dari petroleum dan memiliki efek samping apabila digunakan terlalu berlebihan. Penggunaan propilene glikol yang berlebihan dapat menyebabkan kulit kemerahan.